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托盘构成与其类别

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托盘构成与其类别

发布日期:2016-04-18 16:26 来源:http://www.xinjinghao.com.cn 点击:

托盘的构成

托盘是方形或长方形扁平垫板,垫板下有“脚”,形成插口,以供叉车、铲车等设备进行装卸、运送和推放 。


  托盘基本上是由横梁、托板和垫块三个主要部分组成:


  ①托板:构成托盘面的叫托板,位于托盘两端的板叫边缘板;


  ②垫块:代替起梁作用的长方形体的脚叫垫块;


  ③横梁:把托板互相连接起来的构件称之为梁 。

主要类别

  托板、横梁和垫块三者在结构上必须遵守三者相邻的面互相成直角的原则,只有将三者紧密而牢固地结合起来,才能保证托盘的方正、平稳、牢固、使用面平滑、装卸方便等。

按绝缘性

1、防静电,


2、导电,


3、绝缘,


按质地

1、木质类:用木质或竹质材料制成,一般用于盛装工艺品或作装饰使用。2、金属类:一般质地为不锈钢,多用于摆放物品,不经常移动。3、塑料类:由于质地较轻,使用方便,具有防滑功能,多应用于服务行业。4、塑木类:用塑木复合材料制成,用途广泛,节能减污染。


按重量

托盘按其盛重量和使用方式可分为轻托和重托两种。


轻托(圆盘):又称“平托”,指在服务中使用小圆盘或送菜、送酒水、餐具等。因盘中托送的物品较轻,一般在2~5千克,故称“轻托”。又因盘子平托于胸前,所以又称“胸前托”,适用于零点、宴会和酒会。


重托(圆盘、方盘):又称“高托”,主要用于托运菜点、酒水、收拾餐具或菜盆等。由于盘中所负的重量较重,一般在10~20千克,故称“重托”;又因盘子托过肩的部位,所以也称为“肩上托”。重托均用于大、中型托盘,其容量为请托的3倍,常用于宴会走菜,收拾大规模菜盘等,适用于宴会和餐厅。


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